Фітофтороз мабуть, саме неприємне і поширене захворювання серед пасльонових. З року в рік воно змушує хвилюватися кожного господаря, який розраховує на хороший урожай томатів і картоплі. При цьому грибковому захворюванні. Листя хворих рослини спочатку покриваються коричневими плямами, потім гниль передається на стебла і плоди, в результаті в сприятливих для гриба умовах рослина буквально згорає за 2 дні. Для обприскування проти фітофторозу вчені рекомендують ряд фунгіцидів, які можна розділити на дві групи: контактного (бордоська рідина, купроксат, хлорокис міді) і системної дії (оксихом, арцерид, ридоміл). Більш ефективними вважаються останні, так як вони проникають в тканину рослини та захищають її зсередини. Але за сезон можна робити ними не більше трьох обприскувань і останнє - за 20 днів до збору врожаю. Найнебезпечніший час, коли хвороба швидко поширюється і множиться, — період затяжних дощів. Температура падає, вологість підвищується і грибок починає активно діяти, вражаючи наші посадки. Щоб знизити ризик захворювань необхідно проводити слідуючі заходи: 1. Витримувати інтервали між рослинами і уникати загущення посадок. 2. Мульчувати грядки. Краще всього трохи спрівшим сіном, так як в прілій траві живе гриб-антагоніст збудника фітофтори. 3. Проводити регулярні профілактичні обприскування фунгіцидами. Навіть якщо ваші рослини не хворіють, з вітром спори фітофтори легко можуть перенестися з ділянки сусіда. Прийнятний інтервал — раз на 2 тижні, в період дощів — 1-2 рази на тиждень. Обприскування проводити рано вранці або пізно ввечері, щоб крапельки води, що залишилися на листі, не привели до сонячного опіку. Крім рослин добре обробити і грунт теж. 4. Обривати нижнє листя, що контактує з землею. Робити це потрібно поступово, так як рясне одноразове обривання може послабити рослину і вона гарантовано захворіє. 5. Полив рослин слід проводити під корінь або в сусідню лунку. Не лінуйтеся проводити профілактику фітофторозу і тоді назавжди забудете про цю неприємну проблему. І на останок даємо кілька рецептів приготування так званих біофунгіцидів самостійно з рослин і деяких продуктів харчування. Рецепт1. Хвойний відвар (ялинова, соснова хвоя) — 1 літр; вода — 0, 5 літра; мило господарське — 30 грам. Прокип’ятити хвою протягом 5 хвилин, остудити і процідити крізь марлю. Розбавити водою в пропорції 1:5 і додати мило. Відразу обприскати. Рецепт 2. Обприскайте томати свіжоприготованим часниковим настоєм. Для цього знадобиться 1,5 склянки протертого часнику, 1,5 г марганцівки і пара столових ложок натертого господарського мила. Всі компоненти розчинити в 10 л води, ретельно перемішати і процідити. Отриманим розчином обробити кущі. . Рецепт 3. Фітофтора гине при контакті з молочним середовищем та його мікрофлорою, тому корисно робити профілактику розчином молока (кефіру). Молоко (кефір) змішують з водою в пропорції 1 до 10, додають на кожен літр 2 краплі йоду. Цим розчином обприскують рослини.